淡路市の津名一宮インターを出てすぐの所にある和牛焼肉店で、こちらのお店では選び抜かれた黒毛和牛A4~A5ランクのお肉を食べることができます。特にファミリーセット(3~4人前)がお手頃だと思いますが、こちらのタンやロースの肉厚と霜降りには絶賛!近隣の方々がよく来られるなどの話も聞かれますが、他府県ナンバーの車も見られます。焼肉のタレはどちらかというと甘口(非常に甘いとか甘すぎるという意味ではありません。)といったところでしょうか?あとから少しピリッとした味で、意外と霜降り肉の脂にも負けずにしっかりとお肉にからんできてとても美味しいです。
気になるお肉ですが、出てきてビックリの霜降りです。
見るだけでも満足ですが、ユッケも非常におススメですよ。写真を撮り損ねてしまいましたが(すいません・・・。)焼肉店のユッケは大半が生肉に卵黄、ごま油に・・・というのが定番のイメージがある方の方が多いと思いますが、こちらのお店のユッケは生肉とユッケは専用のタレが別々にでてきます。上位ランクのお肉を箸でつかみタレにつけて食べるという「ユッケ~、食べてるぅ~。」というこの満足度がたまらないですね。ほかのにもメニューを見てみるとステーキなどがあったりします。
あと、お店の前に行かれたら入口が2か所あり、テーブル席と書かれた入口と座敷と書かれた入口があります。どちらに入っても問題ないと思いますのでお気軽に・・・。(ちなみに私は入り口前で一瞬固まりましたけど・・・。)
和牛肉 牛八さんへの地図です。