淡路島では有名な炭焼き炭焼きアナゴのお店です。いつ行っても行列ができているので焼き上がるのを待たなければならない場合が多いです。お店に行くタイミングがよければ待ち時間も少なくてすむこともありますが、待つことを念頭に置いて行かれるといいかと思います。

炭焼きアナゴの値段ですが、グラム売りらしいのですが、焼き上がったアナゴ一枚の重さで決まります。大体ですが炭焼きアナゴ一枚で約５００円前後だと思います。下の写真が炭焼きアナゴです。写真が少しボケてますがご了承の程お願いします。

炭火で焼きながらアナゴにかけられた甘辛醤油のタレが香ばしく、炭火の香りがまた絶品です。食感はふんわりとしていて骨も柔らかく食べていても全く気になりません。グルメとして食べるなら買ってすぐに焼きたてのところをパクッと・・・。アナゴってこんなにおいしかったのか・・・と舌鼓を打つことでしょう。近くを通ることがあるならぜひご賞味あれ。

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