淡路市郡家にあるスーパーマルナカ内にあるケーキ屋さんです。こちらのお店には郡家を代表する郡家ロールをはじめ、ケーキ、プリン、シュークリームなど、たくさんの種類のスイーツが並んでいます。また、手作りわらびもちなども売っていたりします。
郡家ロールはスポンジ素地に生クリームとその中に栗が入っており少しマロンケーキのような味わいがあります。こちらのお店のケーキは全くしつこくない後味の良い優しい甘さが特徴で他のケーキやプリンなども同じようにあっさりとした甘さでいくつでも食べられるような気がしますね。マロンケーキが少し苦手という方でもマロン独特のしつこさがありませんので生クリームと栗の味わいを満喫できるかと思います。
シュークリームはパイ素地にしつこくない甘さの生クリームの下にカスタードクリームがはいっていてベストマッチ!申し分なしです。プリンはやや硬めですがこちらも甘さ控えめでGOOD!淡路島クリーミープリンはプリンとミルクが合わさってコクのある感を持たせてあるようですね。さらに、手作りわらびもちは、きな粉が入っているのは定番というか当たり前なのですが、エクレールさんの手作りわらびもちはきな粉とさらに黒蜜が入っていて、これがたまらない・・・。
というわけで、お近くを通られる際には、一度ご賞味ください。
こちらが菓子工房エクレールさんへの地図です。スーパーマルナカ内にありますのでマルナカさんの中に入ってみてください。駐車場ありです。