いぶし銀

※残念ながら閉店されました。

南あわじ市で食事をする所を検索すると必ずネット上でカレーうどんが美味しいと書き込まれている名の知れたうどん店ですが、うどんだけでなく、定食を注文すると出てくる天ぷらがこれまた旨いこと間違いなしです。エビの天ぷらも外側のころもはサクサクで中のエビはプリッとした歯ごたえがたまらないですね。カレーうどんは他のサイトなどでも評判がいいので他のメニューを頼んでみました。

↓華やか定食です。



華やか定食のうどんはダシがきいていて旨いです。カレーうどんが旨いと言われる意味がよくわかります。天ぷらはころもがさくさくで、中身は素材の味や食感を失わないように丁寧に調理されていて天つゆにつけて食べると絶品です。天つゆ自体ももちろんダシがきいていて美味しいです。刺身は鯛とサーモンでしたが、季節により若干内容が変わるようですね。しかし、刺身も非常においしかったです。

↓鳥唐定食です。


鳥唐のころもはサクサクしていて中の鶏肉はとってもジューシーに揚げられており柔らかくて尚且つふわっとした食感でレモン汁とマヨネーズをつけて食べるとさらに美味しくいただけます。(レモン汁やマヨネーズはお好みで)

こちらのお店の料理にハズレなしといったところでしょうか。お近くを通られる際は一度ご賞味あれ!絶対に後悔はしませんよ。

お店までの地図です。