二葉庵(ふたばあん)

イオン淡路店1Fにあるうどん店二葉庵(ふたばあん)のふわふわたまごのエビ天丼

 

淡路市のイオン淡路店1Fにあるうどんとそばの店二葉庵は何十年も前よりあるお店ですが昔に比べて美味しさが大幅にUP!!その中でも海老天ふわとろ丼がおすすめ。トロッとしながらもふわっとした食感でエビ天を食べると、ふわふわたまごの甘みと丼ぶりのだしがマッチしてこれがまた旨い。ひと昔はたまごがカチカチでいまいち(あくまで個人的な意見です。固めが良いと言われる方もいらっしゃると思いますので・・・。)でしたが、ふわふわになったことで味わえる丼ぶりへと変化しました。また、丼ぶりとセットで注文できるうどんもコシがあり美味しくいただけます。

その他、釜揚げうどんやざるうどん、ざるそばもあり、うどん店として定番メニューもあります。イオン淡路店の近くを通る際には、一度でもご賞味いただければ幸いです。

二葉庵(ふたばあん)までの地図です。お店はイオン淡路店内1Fにありますので、イオンを目印に行かれるとわかりやすいかと思います。